直島 塩キャラメル

香川県の直島は、瀬戸内海に浮かぶ現代アートの島として世界に知られています。その島の海水を太陽の熱だけでじっくり結晶させた天日塩「SOLASHIO(ソラシオ)」を使ったのが、この塩キャラメルです。甘いキャラメルの中に粒のままの塩が入り、塩のミネラル感が甘さをきりりと引き締めます。

ひと粒で、瀬戸内の海と太陽の恵みをまるごと感じられる味わいです。アート巡りの思い出とともに持ち帰りたい、直島ならではの一品。旅の余韻にひたりながら、ゆっくり味わってみてください。