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香川県和菓子

夢菓房たから いちご大福

1936年創業の和菓子店で、3代目濱田浩二氏が1994年に考案。

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由来の物語

編集部

1936年創業の和菓子店で、3代目濱田浩二氏が1994年に考案。

契約農家から毎日届く大粒の紅ほっぺを、2種の白豆による完全自家製白餡と近江産羽二重餅で包む。週末には4,000個以上を売り上げる。

全国うまいマップ編集部

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