由来の物語
編集部松月堂が手がける、素朴な味わいのよこの餅です。
地元で長く愛され続けてきた、岡山の隠れた銘菓のひとつです。
もっちりとした食感と、ひかえめでやさしい甘さが魅力。飾らない素朴さの中に、地元の菓子店ならではの手仕事のあたたかみが感じられます。派手さはなくとも、ふしぎとまた食べたくなる、滋味深い味わいに仕上がっています。
知る人ぞ知る、地元で親しまれてきた一品。岡山の暮らしに根づいた素朴な和菓子を、お茶うけにゆっくり味わってみてください。手土産にもさりげなく喜ばれます。きっと、また食べたくなるはずです。
全国うまいマップ編集部
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