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蒜山ミルクキャラメル

岡山県北の蒜山高原で育つジャージー牛のミルクで作った、濃厚なミルクキャラメルです。

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由来の物語

編集部

岡山県北の蒜山高原で育つジャージー牛のミルクで作った、濃厚なミルクキャラメルです。

蒜山は日本最大規模のジャージー牛飼育地として知られ、その牛乳は甘くコクがあるのが特徴です。

うっすら金色に輝くことから「黄金のミルク」とも呼ばれる蒜山のジャージー牛乳。そのまろやかな甘さを生かしたキャラメルは、口の中でやさしくとろけていきます。ミルクの風味が濃く、ひと粒で満たされる味わいです。

高原の酪農の恵みを、手軽に味わえる素朴なお菓子。牧歌的な蒜山の風景を思い浮かべながら、ひと粒ずつ楽しみたい一品です。きっと、また食べたくなるはずです。

全国うまいマップ編集部

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