由来の物語
編集部岡山産マスカットとチーズの組み合わせが絶妙な、しっとりとしたバー菓子です。
マスカットのフルーティーな香りと、チーズのコクが調和した、新感覚の焼き菓子です。
マスカットは、白桃・ピオーネと並ぶ岡山の三大フルーツのひとつ。気品ある香りと上品な甘さで知られ、岡山が国内有数の産地となっています。そのさわやかなマスカットの風味に、チーズの濃厚なコクと塩気を合わせることで、甘さと旨みのバランスのよい味わいに仕立てられています。しっとりとした生地が、ひと口ごとに豊かな香りを広げます。
フルーツとチーズの意外な相性が楽しめる、新しい岡山みやげ。コーヒーや紅茶とあわせて、ゆっくり味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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