柚子そうめん とこよ

蜜漬けにした柚子の皮を使い、爽やかな香りとほどよいほろ苦さが楽しめます。

源吉兆庵は岡山で創業し、果実こそ菓子の原点という考えのもと、季節の素材を生かした菓子づくりを続けてきました。とこよもまた、柚子という果実の魅力をそのまま生かした、爽やかで奥行きのある味わいに仕立てられています。蜜漬けにした柚子皮の、しっとりとした食感も楽しめます。

ひと口ごとに柚子の香りがふわりと広がる、くせになるおいしさ。お茶のおともに、また季節を感じる贈りものとして、ゆっくり味わってみてください。