菓子処ひらい こげまん

黒糖のコクが効いた香ばしい皮に、なめらかなこしあんを包んだ一品です。

全国的にかりんとう饅頭が親しまれるなか、菓子処ひらいでもこの味を生み出しました。「こげーな見た目の饅頭がうめーんか」という岡山弁の言葉から名付けられたという、先代の言葉から名付けられたという、ユーモアあふれる銘菓です。カリッと揚げた香ばしい皮の食感と、なめらかなこしあんのやさしい甘さがよく合います。

見た目は素朴でも、ひと口食べれば納得のおいしさ。岡山県民にも愛される手土産として、お茶うけに、ぜひ手に取ってみてください。