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岡山県和菓子

一乃栗

栗の風味をやさしく生かした、上品な和菓子「一乃栗」です。

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由来の物語

編集部

栗の風味をやさしく生かした、上品な和菓子「一乃栗」です。

なめらかな餡と栗が織りなす、ほっくりとした味わいが楽しめる一品です。

岡山は古くから和菓子づくりが盛んな土地で、栗を使った菓子も季節の楽しみとして親しまれてきました。栗本来の自然な甘さと香りを大切に仕立てることで、素材の良さがそのまま伝わる、ていねいな味わいに仕上げられています。なめらかな餡とほっくりとした栗の調和が魅力です。

ひと口ごとに栗の風味がふくよかに広がる、しみじみとした甘さ。お茶の時間のおともに、また秋らしい季節の贈りものとして、ゆっくり味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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