由来の物語
編集部フルーツ王国・岡山で生まれた和菓子の名店、源吉兆庵が厳選した栗で作る栗きんとんです。
栗本来の自然な甘さと、ほっくりとした風味をそのまま生かした、秋を感じる和菓子です。
源吉兆庵は岡山で創業し、果実こそ菓子の原点という考えのもと、季節の素材を生かした菓子づくりを続けてきました。栗きんとんもまた、余計な手を加えず栗本来の味わいを大切にした、素材本位の一品に仕立てられています。ほっくりとした口当たりと、自然な甘さが魅力です。
ひと口ごとに秋の実りが広がる、しみじみとした上品な味わい。お茶の時間のおともに、また季節の贈りものとして、ゆっくり楽しんでみてください。
全国うまいマップ編集部
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