由来の物語
編集部松江の老舗・一力堂が、城下町の四季の彩りを映した半生菓子の詰め合わせです。
眺めても食べても楽しい、贈り物にふさわしい一品です。
砂糖を煮詰めた「氷り菓子」と、寒天に砂糖をまぶした「錦玉」の二種を、それぞれ一口サイズに仕立てています。黄・桃・緑・黒と彩り豊かで、まるで小さな宝石のよう。眺めているだけでも心がはずみます。
茶の湯文化が根づく松江らしい上品な甘さで、お抹茶や煎茶とよく合います。友禅模様をあしらった箱も美しく、お茶好きの方への贈り物にぴったり。四季の移ろいを味わう、風雅な一箱です。見て楽しく、食べて嬉しい、心づくしの詰め合わせです。
全国うまいマップ編集部
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