由来の物語
編集部大山のふもとで育まれた酪農の恵み、牛乳とチーズをダブルで使い込んだラスクです。
鳥取県の大山地域は、白バラ牛乳でおなじみの大山乳業を擁する、西日本でも有数の酪農の里として知られています。
カリッと香ばしく焼き上げたパン生地に、ミルクのやさしい甘みとチーズのほどよい塩気が重なり、噛むほどに豊かな風味がじんわり広がります。甘いものとしょっぱいもの、両方の良さを一度に楽しめる絶妙なバランスです。
大山の乳製品のおいしさを手軽に持ち帰れる、配りやすいお土産として親しまれています。サクサクの食感とともに、大山の豊かな自然を感じてみてください。
全国うまいマップ編集部
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