由来の物語
編集部大山のバターをたっぷり使って焼き上げた、香り豊かなサブレです。
バターのコクに、抹茶の色と風味をやさしく重ねて仕上げています。
大山のふもとは、酪農家たちが手を取り合って守り育ててきた豊かな乳の里。その上質なバターを生地に贅沢に使うことで、ひと口でふわっと広がる濃厚なコクが生まれます。そこへ加えた抹茶のほろ苦さがちょうどいいアクセントになり、甘さと香ばしさのバランスも絶妙です。
サブレを収めた缶のデザインもおしゃれで、食べ終わったあとは小物入れとして使えるのもうれしいところ。大切な方への贈り物にも選びたくなる、ちょっと上品な大山のサブレです。
全国うまいマップ編集部
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