由来の物語
編集部柑橘の香りをほのかに効かせた、上品な焼菓子。
本家菊屋の「橘ほの香」は、お茶席にも映える奈良の銘菓です。
本家菊屋は天正13年(1585年)、大和郡山で創業した奈良最古級の御菓子司。豊臣秀吉ゆかりの「御城之口餅」で知られ、400年以上にわたって大和郡山で愛されてきました。橘ほの香は、しっとりとした生地に柑橘の爽やかな香りをそっとしのばせた一品です。甘さの中にほんのり感じる柑橘の風味が、後味をすっきりとさせてくれます。ひと口ごとに、上品な香りが鼻をくすぐります。
日本茶にも紅茶にもよく合う味わい。歴史ある老舗の確かな技を、ゆったりと楽しめる焼菓子です。
全国うまいマップ編集部
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