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堀内果実園 柿ショコラ ホワイト

凝縮された柿の甘みを、まろやかなホワイトチョコでそっと包みました。

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由来の物語

編集部

凝縮された柿の甘みを、まろやかなホワイトチョコでそっと包みました。

堀内果実園の柿ショコラ ホワイトは、冬だけのぜいたくなお菓子です。

堀内果実園は奈良県五條市西吉野で、明治36年から続く果樹園。自園で育てた富有柿をあんぽ柿に仕立て、ホワイトチョコレートでコーティングしました。柿のねっとりとした甘みと、ホワイトチョコのやさしい乳味が口の中で溶け合い、果実そのものの濃さが引き立ちます。果樹農家だからこそできる、素材を生かした一品です。

寒い季節にだけ出会える冬季限定の味。コーヒーや紅茶のお供に、大人のひとときを彩ります。

全国うまいマップ編集部

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