由来の物語
編集部猫の肉球がモチーフの、神戸生まれの愛らしいフィナンシェです。
「3匹の魔法使いの猫」をテーマにした神戸の洋菓子店シャトロワ。看板商品の「Otete」は、苺ピューレとアーモンドを練り込み、子猫の肉球のようなコロンとした形に焼き上げた、ひと口フィナンシェです。苺のほんのりとした甘酸っぱさと、アーモンドの香ばしさ。しっとりとした生地が、口の中でやさしくほどけていきます。
猫缶を思わせる可愛いパッケージも人気で、猫好きな方への贈り物にも喜ばれます。見た目も味も楽しい、神戸らしいキュートで愛らしい焼き菓子です。
全国うまいマップ編集部
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