ピストリーナマツヤマ 山田錦のラスク

山田錦は「酒米の王様」とも呼ばれ、兵庫県は全国生産量の過半を占める一大産地として知られています。

そんな上質な米の風味を、香ばしいラスクに仕立てました。日本酒の里ならではの素材を、洋菓子に生かした珍しい一品です。サクサクとした食感とともに、米の優しい香りが口の中に広がります。

酒米を菓子にするという発想に、土地の誇りが感じられます。お茶やコーヒーはもちろん、日本酒との意外な相性も楽しめそうです。酒どころ兵庫らしい個性的なお土産。山田錦の物語に思いを馳せながら、ぜひ味わってみてください。