あわじオレンジスティック

鳴門オレンジは淡路島だけで育つ貴重な固有種で、ほろ苦さと爽やかな酸味、きりりとした上品な香りが持ち味です。

その皮をていねいに砂糖漬けにし、一本ずつ手作業でベルギー産チョコレートをまといます。効率よりも品質を優先し、機械に頼らず職人がひとつずつ仕上げる、その徹底ぶりが光ります。

柑橘の華やかな香りとビターチョコの深いコクが重なり合い、全国菓子博では最高賞の名誉総裁賞に輝いた実力派。大人の手土産にふさわしい、淡路島の逸品です。