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兵庫県スイーツ

ベルン ポテト・ヌーヴォー

さつまいもの自然な甘みを、なめらかな口当たりに仕立てた素朴なスイートポテトです。

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由来の物語

編集部

さつまいもの自然な甘みを、なめらかな口当たりに仕立てた素朴なスイートポテトです。

手がけるのは、昭和43年(1968年)に西宮・甲子園で創業したパティスリー・ベルン。地元・甲子園にちなんだお菓子でも知られる、半世紀以上にわたって愛されてきた洋菓子店です。このスイートポテトは、さつまいも本来の風味を生かし、上品に焼き上げた一品です。

やさしい甘さと、とろけるようななめらかな舌ざわり。さつまいも好きにはたまらない、素朴で飽きのこない味わいです。ていねいに作られたひと品は、ほっとひと息つきたいおやつの時間にぴったり。家族みんなで楽しめます。

全国うまいマップ編集部

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