由来の物語
編集部神戸のパティスリー「カッサレード」が、三種のチーズを使い分けて焼き上げたトリプルチーズケーキです。
それぞれのチーズのコクが層をなす、贅沢な一品です。
性格の異なるチーズを巧みに組み合わせることで、濃厚さとさわやかさ、深みとなめらかさが見事に調和しています。チーズ好きをうならせる、こだわりのつくりです。
ひと口ごとに、いくつものチーズの風味が次々と広がります。リッチでありながら、後味は意外なほどすっきり。神戸の洋菓子らしい繊細さが光る、特別なときに味わいたいチーズケーキです。贈り物にも喜ばれますよ。
全国うまいマップ編集部
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