淡路島のオニオンスープ

あめ色になるまでじっくりソテーした玉ねぎの、甘みとコクがぎゅっと凝縮されています。

淡路島の玉ねぎは「甘い・やわらかい・みずみずしい」の三拍子がそろうことで知られる名産品。そのエキスをスープに閉じ込め、コクのあるビーフブイヨンで甘みをさらに引き立てました。

カップに注いでお湯を入れるだけで、インスタントとは思えない本格的な一杯が完成します。スープとしてはもちろん、カレーやピラフの隠し味にも。体の芯からあたたまる、淡路島の定番土産です。