由来の物語
編集部明治15年(1882年)、神戸市北区の宿場町・淡河で創業した老舗和菓子店・満月堂の最中です。
百四十年を超えて受け継がれてきた、素朴で味わい深い一品です。
満月堂は、丹波篠山出身の初代・豊助が、旅の末にたどり着いた淡河の地で開業しました。京と大阪をつなぐ宿場町として栄えたこの地で、往来する湯治客に長く愛され続けてきました。
パリパリの最中皮に、たっぷりの餡を詰めた昔ながらの味わい。「できたてを手渡す」ことを何より大切にする老舗の心が、ひと口ごとに伝わってきます。淡河を訪れたら、ぜひ味わいたい銘菓です。
全国うまいマップ編集部
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