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兵庫県スイーツ

モロゾフ 瀬戸内レモンのレアチーズケーキ(ミニ)

初夏の4〜7月だけ届く、爽やかな夏のスイーツです。

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由来の物語

編集部

初夏の4〜7月だけ届く、爽やかな夏のスイーツです。

1931年に神戸で創業した老舗モロゾフが手がける、瀬戸内レモンのレアチーズケーキ。

瀬戸内産レモンでつくったゼリーを、なめらかなレアチーズケーキにそっと重ね、レモンピールとふんわりしたクレームシャンティイで仕上げています。レモンのきりっとした酸味と、はちみつのやさしい甘さが調和し、暑い季節にぴったりの後味に仕上がっています。

日本のバレンタイン文化の起源ともいわれるモロゾフならではの、季節を映したミニサイズの一品。よく冷やして、夏のひとときにお楽しみください。

全国うまいマップ編集部

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