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兵庫県和菓子

五国舎まるじゅう 淡路玉ねぎせんべい

淡路島といえば、甘くてやわらかい玉ねぎ。

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由来の物語

編集部

淡路島といえば、甘くてやわらかい玉ねぎ。

その名産を、サクサクのせんべいにたっぷり焼き込んだのがこの一品です。五国舎まるじゅうが手がける、淡路島土産の定番として長く親しまれています。

玉ねぎの旨みと自然な甘みが、軽やかな生地のなかにぎゅっと凝縮されています。味わいはクセが少なくやさしいので、ついもう一枚、もう一枚と手がのびてしまう素朴なおいしさ。一度食べはじめると止まらなくなる方も多いのだとか。

お茶うけにはもちろん、ビールなどのおつまみにもよく合います。淡路島の豊かな恵みを、気軽に楽しめるせんべい。旅の思い出とともに持ち帰りたいお土産です。

全国うまいマップ編集部

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