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神戸フランツ 神戸北野チョコレートムース

スプーンをそっと入れると、ふるりと揺れる濃厚なチョコレートムース。

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由来の物語

編集部

スプーンをそっと入れると、ふるりと揺れる濃厚なチョコレートムース。

神戸フランツが、異人館の建ち並ぶ北野の街並みをイメージして仕上げた一品です。

生チョコレートとクリームを合わせた口どけは、とろけるようになめらか。スプーンですくうたびに、カカオの深い味わいがゆっくりと広がっていきます。甘さは上品で、最後まで重たくならないのも魅力です。

2003年に六甲の地で創業した神戸フランツは、独創的なスイーツで知られる人気店。明治・大正の洋館が残る北野の風情に思いを馳せながら、おしゃれな神戸の味を味わってみてください。

全国うまいマップ編集部

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