牛乳かすたーどぱい

神戸は、古くから牛乳菓子の文化が深く根づいてきた街。新鮮な牛乳をたっぷり使って炊き上げたなめらかなクリームを、何層にも重なるサクサクのパイ生地で包み込んだのがこの一品です。

ミルクのやさしい甘みと、香ばしく層をなす生地の食感。そのコントラストが口の中でほどけていくたびに、なんだか幸せな気持ちにさせてくれます。冷やして食べると、クリームの口どけがいっそう引き立ちます。

午後のお茶のおともに、神戸らしいミルキーな焼き菓子をどうぞ。ひとつ、またひとつと手がのびてしまうおいしさです。