城崎スイーツ 米粉バウムクーヘン

但馬の「コウノトリ育むお米」の米粉と新鮮な卵を使い、職人が一層ずつ生地を流しては焼き重ねていきます。小麦のバウムクーヘンとはひと味ちがう、しっとりもっちりとした口あたりが、米粉ならではの魅力です。素材のうまみをいかした、甘さ控えめの仕上がりも上品です。

外湯めぐりや浴衣そぞろ歩きの合間に、ほっとひと息。温泉情緒とともに味わいたい、城崎ならではのお土産です。湯あがりのおやつに、家族へのみやげに、心がほどけるやさしさ。日持ちもするので、旅の記念に持ち帰りやすいのもうれしいところです。