JYUJIRO-重次郎- アンクロワッサン

姫路城のほど近くに店をかまえる重次郎（JYUJIRO）は、佐用町産のもち米や小豆など、地元の自然の恵みを生かした菓子作りで知られるお店。土づくりから向き合う、素材への深いこだわりが評判です。

このアンクロワッサンは、サクサクのクロワッサン生地で、店主がていねいに炊き上げたあんこを包んだ一品。バターの香ばしさと、あんこのやさしい甘みが絶妙に溶け合います。週末限定で味わえることもある、ちょっと特別な存在。和と洋のいいとこ取りをした、新感覚のおいしさです。