由来の物語
編集部神戸のアイドル「くまポチ」が、サクサクのパイになりました。
1977年に神戸・御影で創業したケーニヒスクローネ。店名はドイツ語で「王冠」を意味し、王冠をかぶったくまのキャラクター「ポチ」は、神戸ではすっかりおなじみの存在です。地元で長く愛されてきたドイツ菓子の名店として知られています。
そのくまポチをかたどったパイ菓子が、このくまポチパイ。何層にも重なったサクサクのパイ生地に、なめらかなチョコレートを合わせました。香ばしい生地と甘いチョコの相性は抜群。見た目のかわいさと味わいで、子どもから大人まで思わず笑顔になる一品です。
全国うまいマップ編集部
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