由来の物語
編集部移ろいゆく四季の美しさをそっと映し出す、老舗が手がける上品な棹菓子です。
鶴屋八幡は文久3年(1863年)、大阪・高麗橋に暖簾を掲げた由緒ある老舗の和菓子店です。元禄期に栄えた名店「虎屋伊織」の製法を受け継ぎ、150年以上にわたって上方の菓子文化を大切に守り続けてきました。「四季の心 小倉羹」は、厳選した小豆をじっくり炊き上げた、しっとりと風味豊かな棹物菓子です。
上品で奥ゆかしい甘さと、しっとりとなめらかな口当たり。ほっと一息つくお茶の時間に、また季節の贈り物として、長く愛されてきた一品です。
全国うまいマップ編集部
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