かぐわしき八ッ橋

八ツ橋は、米粉や砂糖、ニッキを練った生地を焼き上げた京都の銘菓。その歴史は江戸時代までさかのぼるといわれ、京都土産の定番として全国に知られています。「かぐわしき八ッ橋」は、なかでもニッキの香りを引き立てた一品です。

パリッと焼き上げた生地を噛むと、ニッキの上品な香りが口いっぱいに広がります。香ばしさと素朴な甘さは、お茶うけにぴったり。昔ながらの京都の味を、芳しい香りとともに楽しめる、味わい深いお煎餅です。香りとともに京都らしさをしみじみ感じられる一品です。