かえでパイ

パイは、バターを折り込んだ生地を何層にも焼き上げる洋菓子。軽やかな食感と豊かな風味が魅力です。「かえでパイ」は、その生地を秋を彩るかえでの葉の形に仕立て、メープルのやさしい甘さを添えた一品です。

ひと口かじれば、サクサクと軽い歯ざわりに、バターとメープルの香りが広がります。紅葉の名所として知られる京都にふさわしい、季節感のあるお菓子。見た目も愛らしく、お茶うけにもお土産にも喜ばれる、上品な味わいです。秋の手土産にもよく似合う、上品な味わいの一品です。