由来の物語
編集部鴨川を泳ぐ鴨をかたどった、京都らしいサブレです。
鴨川は京都の街なかをゆったり流れる、市民に愛される川。川辺は散歩や憩いの場として親しまれ、水鳥たちの姿も京都ならではの風景です。そのかわいらしい鴨を形にしたのが、この鴨サブレ。バターをたっぷり使った生地が持ち味です。
サクサクッと軽い食感に、バターの豊かな香りが広がります。鴨川の景色を思い浮かべながらいただけば、旅の余韻もひとしお。見た目も愛らしく、お土産に手渡すと笑顔が返ってくる、京都の風景を映したお菓子です。旅の思い出に残るお土産になります。
全国うまいマップ編集部
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