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京都府洋菓子

京都 抹茶の焼きショコラ

宇治抹茶を練り込んで焼き上げた、サクッと香ばしいショコラ菓子です。

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由来の物語

編集部

宇治抹茶を練り込んで焼き上げた、サクッと香ばしいショコラ菓子です。

抹茶のほろ苦さとチョコレートの甘さが、ひと口でやさしく重なります。

京都・宇治は、古くから茶の名産地として知られてきた土地です。その宇治抹茶を使うことで、和の奥深い香りと洋のチョコの濃厚さが見事に調和しています。焼き菓子ならではの軽い歯ざわりも心地よく、ついもう一つと手がのびてしまうおいしさです。

お茶と一緒に味わえば、抹茶の余韻がいっそう引き立ちます。和と洋が溶け合う、京都らしい上品なショコラ菓子です。小腹がすいたときのおやつにも、ちょうどよい軽やかさです。

全国うまいマップ編集部

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