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京都府その他

クリーム五色豆

京都名物の五色豆を、クリーム仕立てにアレンジしたお菓子です。

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由来の物語

編集部

京都名物の五色豆を、クリーム仕立てにアレンジしたお菓子です。

五色豆は青・赤・黄・白・茶の五色で、それぞれ木・火・土・金・水を表し、合わせて大地を象徴するとされる、由緒ある京の銘菓です。

そんな彩り豊かな豆菓子のカリッとした食感はそのままに、まろやかなクリームの甘さを加えました。伝統の豆菓子に新しいおいしさが重なり、ひと粒ごとに楽しい味わいが広がります。昔ながらの京菓子が、現代風においしく生まれ変わりました。

見た目もかわいらしく、お茶請けにもぴったり。京都らしさとモダンさを兼ね備えた、楽しい一品です。

全国うまいマップ編集部