ぎおん徳屋 本わらび餅

祇園の人気甘味処「ぎおん徳屋」の「本わらび餅」。年間わずかしか採れない希少な本わらび粉と和三盆糖を、丹念に練り上げて作られます。市販のわらび餅の多くは別のでんぷんを使いますが、本わらび粉ならではの茶色がかった色は、まさに本物の証。とろけるような極上の口あたりは、できたてをその場で味わってこそです。本わらび粉ならではのとろける食感は、一度味わうと忘れられません。

きな粉や黒蜜をまとわせて、とろとろの一瞬を。京都で出会う、忘れられない至福の一品です。