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京都府和菓子

ねこもにゃか

猫の顔をかたどった愛らしい姿に、思わず頬がゆるむ最中(もなか)です。

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由来の物語

編集部

猫の顔をかたどった愛らしい姿に、思わず頬がゆるむ最中(もなか)です。

最中は、もち米から作る皮で餡をはさんだ伝統的な和菓子。その歴史は古く、平安時代の宮中行事に由来するともいわれ、京都でも長く親しまれてきました。こちらは、その最中を猫の顔の形にした遊び心あふれる一品。「ねこもにゃか」という名前からも、作り手の愛情が伝わってきます。

パリッと香ばしい皮と、しっとりした餡の組み合わせは王道のおいしさ。猫好きの方へのお土産にはもちろん、見た目の可愛さで贈り物にも喜ばれます。食べるのがもったいなくなる、京都のかわいい最中です。

全国うまいマップ編集部