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萬福寺 仏手柑飴

宇治の黄檗山萬福寺にちなんだ、仏手柑(ぶっしゅかん)風味の飴です。

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由来の物語

編集部

宇治の黄檗山萬福寺にちなんだ、仏手柑(ぶっしゅかん)風味の飴です。

萬福寺は江戸時代に中国の僧・隠元が開いた中国風の禅寺で、その不思議な縁が、この縁起のよい飴にそっと重ねられています。

仏手柑は、仏さまの手のように先が指へ分かれた姿をした、爽やかな香りの柑橘です。その清々しい香りを飴のなかに閉じ込めており、口にふくむとふわりと広がります。縁起のよさにもあやかれる、参拝みやげにぴったりの一品です。

珍しい仏手柑の香りを気軽に味わえる、ちょっと特別な飴。萬福寺を訪れた思い出とともに楽しみたいおみやげです。

全国うまいマップ編集部

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