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京茶道楽 抹茶だんご

宇治抹茶を練り込んだ、鮮やかな緑色の抹茶だんごです。

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由来の物語

編集部

宇治抹茶を練り込んだ、鮮やかな緑色の抹茶だんごです。

京都ならではの茶どころの恵みを、もちもちのおだんごにたっぷりと練り込んで仕立てた、見た目にも美しい一品です。

やわらかな餅生地に抹茶をたっぷりと混ぜ込み、甘さひかえめの漉し餡を包んで、きな粉をふわりとまぶしました。もちっとした食感と、抹茶のほろ苦さ、あんのやさしい甘さが幾重にも重なり合います。串に刺さった姿は、見た目にも京都らしい風情がたっぷりです。

宇治のお茶文化を、ひと串で気軽に味わえる和菓子。日本茶を淹れて、のんびりと楽しみたくなる京都みやげです。

全国うまいマップ編集部

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