宗禅 お米とコーン(柚子はちみつ)

宗禅は最高峰の技を持つ「上技物あられ」をつくる職人がいることで知られ、伝統の技と新しい発想を併せ持つ名店として親しまれています。

お米とコーンを香ばしく仕上げ、柚子はちみつでやさしく味つけしました。柚子の爽やかな香りと、はちみつのまろやかな甘み、そこにほんのり感じる塩気が後を引きます。和のあられ屋さんならではの、ていねいな仕事が光るひと品です。

軽やかで新感覚な味わいに、つい手が止まらなくなります。和菓子の老舗が生んだ、思わず誰かに分けたくなる京都みやげです。