由来の物語
編集部京都・宇治の老舗茶舗、伊藤久右衛門が手がける宇治抹茶あめです。
江戸後期の天保3年に宇治田原で茶業を始めた伊藤家が、代々受け継いできた茶づくりの技を、ひと粒の飴に注ぎ込みました。
挽きたての宇治抹茶を飴のなかに閉じ込め、一粒ずつ個包装に仕上げています。口にふくむと、まず飴のまろやかな甘さがほどけ、そのあとから抹茶ならではのほろ苦さと深い香りが追いかけてきます。甘いだけではない、奥行きのある大人の宇治土産です。
お茶を淹れる時間がなくても、この一粒で宇治の抹茶気分をたっぷり味わえます。バッグやポケットにそっと忍ばせておきたい、京都の小さな贅沢です。
全国うまいマップ編集部
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