由来の物語
編集部井筒八ッ橋本舗の人気生八ッ橋「夕子」に、黄桃の甘酸っぱさを添えた季節限定フレーバーです。
「夕子」は、昭和四十五年(一九七〇年)に生まれたつぶ餡入りの生八ッ橋。水上勉の小説『五番町夕霧楼』にちなんで名付けられました。やわらかな生地に餡を包んだ定番の味わいに、この黄桃バージョンでは、ジューシーで甘酸っぱい黄桃の風味を効かせています。
ニッキの定番とはまた違う、フルーティーで華やかな味わい。もちもちの生地と黄桃のさわやかさが好相性です。季節を感じさせる彩りも魅力で、その時季ならではのお楽しみ。いつもの京都土産に、ちょっと新鮮な一品を添えたい方におすすめです。
全国うまいマップ編集部
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