由来の物語
編集部飾らないけれど、ひと切れごとに丁寧な仕事が伝わってくる。
近江八幡の老舗・たねやが、しっとりと焼き上げた正統派のカステラです。
たねやは明治5年創業の和菓子の名店です。卵と蜂蜜を生かしたきめ細かな生地に、じんわりとした上品な甘さが広がります。和菓子の名店が手がけるだけあって、しっとりした口どけと、ほどよい甘さの余韻が長く続きます。お茶にも牛乳にもよく合う、毎日のおやつにうれしい味わいです。
切り分けて家族や友人と囲めば、それだけで和やかな時間に。確かな品質に裏打ちされた、近江八幡らしいカステラです。
全国うまいマップ編集部
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