由来の物語
編集部配りやすくて、しかもおいしい。
そんな頼れるお土産が、滋賀ミルク アーモンドフロランタンです。
竜王町の古株牧場が手がけるお菓子で、舟形の生地にキャラメリゼしたアーモンドをたっぷり流し込んでいます。古株牧場は昭和28年から酪農を続ける牧場で、しぼりたての牛乳を生かしたジェラートやチーズで知られる名店。このお菓子にも、牧場ならではの濃厚なミルクのコクが息づいています。カリッと香ばしいアーモンドに、まろやかなミルクが重なって、甘さの中にやさしい余韻が残ります。
一枚ずつ個包装で、軽くてたくさん入っているのも嬉しいところ。職場や友人へのばらまき土産にも頼れる、滋賀らしい焼き菓子です。
全国うまいマップ編集部
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