由来の物語
編集部戦国武将・石田三成にちなんだ、長浜ゆかりのパイ菓子です。
「心もて成し」という、やさしい響きの名前が印象的です。
その名は、三成にまつわる有名な逸話「三献茶」に由来します。立ち寄った寺で、まだ少年だった三成が、温度をだんだんと変えた三杯のお茶を出して秀吉をもてなしたという物語。相手を細やかに思いやる心づかいが、この菓子の名に込められています。
サクサクのパイ生地に、戦国のロマンと「もてなしの心」をそっと重ねた一品です。三成の出生地でもある長浜のお土産として、歴史好きの方への贈り物にぴったり。武将ゆかりの物語を感じながら味わいたいお菓子です。
全国うまいマップ編集部
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