由来の物語
編集部琵琶湖の湖風を思わせる、なめらかな小羊羹です。
滋賀を代表する素材・近江の小豆などを使い、一口サイズに仕立てた練り羊羹。「湖風」という名前には、琵琶湖を渡る爽やかな風のイメージがこめられています。琵琶湖は日本最大の湖で、滋賀の暮らしと食文化を支えてきた、まさに県のシンボルです。
手軽につまめる一口サイズは、なめらかな口どけが魅力。個包装なので持ち運びやすく、ちょっとした手土産や、自分へのご褒美にもぴったりです。湖国の風情を感じながら味わえる、上品な和菓子です。お茶のおともに、ぜひゆっくりとどうぞ。
全国うまいマップ編集部
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