由来の物語
編集部栗をふんだんに使った、秋らしい味わいの和菓子です。
近江八幡の老舗「たねや」が、栗の風味を生かして仕立てた一品。たねやは1872年(明治5年)の創業で、近江商人の心を受け継ぎながら和菓子づくりを続けてきた名店です。創業150年を超える長い歴史に培われた、ていねいな仕事が、ひとつひとつに光ります。
栗のほっくりとした甘さと上品な味わいは、お茶うけにぴったり。素材を大切にする老舗ならではの、まじめで奥深い美味しさです。秋の贈りものにも喜ばれる、季節を感じる和菓子ですよ。お茶と一緒に、ゆっくり味わってみてください。
全国うまいマップ編集部
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