石山寺プリン

大津市の石山寺にちなんで作られました。石山寺は、紫式部が『源氏物語』を起筆した寺として知られています。1004年、式部は新しい物語を書くために石山寺に籠り、湖面に映る月を眺めながら構想を練ったと伝えられ、「文学の寺」として今に名を残しています。

そんな古刹にちなんだプリンは、濃厚でなめらかな口あたりが自慢。ひとくちごとに広がるやさしい甘さに、心がほどけていきます。参拝の思い出とともに味わえば、千年の昔に思いをはせるひとときになりますよ。湖国の旅の締めくくりに、ぜひどうぞ。