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日の出屋製菓 湯の花せんべい

昭和32年の創業当時から作り続けられている、湯の山温泉の名物せんべいです。

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由来の物語

編集部

昭和32年の創業当時から作り続けられている、湯の山温泉の名物せんべいです。

手がけるのは、菰野町の日の出屋製菓。

卵や小麦粉、米粉を、鈴鹿山麓の清らかな伏流水で仕上げた炭酸せんべいは、パリッと軽やかな食感が心地よく、どこかなつかしい味わいです。2020年にはおもてなしセレクション金賞も受賞しました。缶に描かれた白い花は、温泉の成分が湯舟に浮かぶ「湯の花」を表したもの。そのレトロでかわいいパッケージにも心惹かれ、つい缶ごと連れて帰りたくなります。湯の山温泉でゆったり過ごしたあとの、おみやげにぴったりの一缶ですよ。

全国うまいマップ編集部

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