由来の物語
編集部はだか祭で知られる国府宮の門前で親しまれる、スイートポテトです。
国府宮こと尾張大国霊神社は、稲沢市にある由緒ある神社。およそ1250年の歴史を持つ「国府宮はだか祭」は、日本三大奇祭のひとつにも数えられる勇壮な神事として知られています。
この国府宮ぽてとは、その門前の菓子店が手がける一品。自家製の焼き芋に白あんやクリームチーズを合わせ、さつまいものやさしい甘さを生かして仕上げています。ほっくりとした口あたりと、ひかえめで上品な甘さが身上。お参りの帰りに、ほっと一息つきながらいただきたくなる、稲沢ならではの手土産です。
全国うまいマップ編集部
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