桂新堂 夏みかんえびせんべい

手がけるのは慶応2年(1866年)創業の老舗・桂新堂。知多半島の大野で獲れた海老からえびせんべい作りを始め、160年にわたり海老一筋を貫いてきた名古屋の名店です。

この夏みかんえびせんべいは、新緑の季節に旬を迎える夏みかんの国産果汁を生地に練り込んだ季節限定品。一枚ごとにきちんと夏みかんの香りが立ち、海老の深い旨みと柑橘のほのかな酸味が口の中で重なり合います。一口サイズで食べやすく、季節を感じさせる愛らしいパッケージも魅力。いつものえびせんべいとはひと味違う、初夏の風を運ぶ一枚です。